Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Ötletek, receptek fehér...

Ötletek, receptek fehér káposztából?

Figyelt kérdés

Segítséget kérek. Rendeltem a Tescóból egy kicsi fej lila káposztát, de helyette kaptam egy óriási, majdnem három kilós fej fehéret. Na jó, abból is lehet párolt káposztát készíteni, bár a lilát százszor jobban szeretem, de maximum csak a feléből. Mit csináljak a másik felével, ha a lucskos káposztát, a paradicsomos káposztát utálom, a káposztás tésztát akkor eszem meg, ha semmilyen más választásom nincs.

Káposzta saláta jöhet, de szerintem másfél kilóból nagyon sok lenne.

Tanácstalan vagyok, bevallom, hogy életemben nem készítettem még semmit fehér káposztából. Van valami jó ötletetek?

2017. jan. 30. 20:03

1/7 anonim

válasza:

kb. 10 centis gerezdeket vágsz, olívaolajjal-zöldfűszerekkel bedörzsölöd, megsütöd, mellé sajtos mártogatóssal isteni.

vagy indiai sült káposzta (egytálétel)

2017. jan. 30. 20:26

Hasznos számodra ez a válasz?

2/7 A kérdező kommentje:

Köszönöm.

Az indiai sült káposzta receptjét leírnád, vagy tudnál linket adni hozzá?

2017. jan. 30. 20:41

3/7 anonim

válasza:

Itt van:

[link]

Nagyon egyszerű, olajban megpirítod a fűszereket és a paradicsomot, rádobod a vékonyra reszelt vagy vágott káposztát+borsót. Más zöldségeket is tehetsz hozzá, köretnek is jó amúgy kisebb adagban.

2017. jan. 30. 20:55

Hasznos számodra ez a válasz?

4/7 A kérdező kommentje:

Köszönöm, ezek az indiai ételek nagyon fogamra valók. Ment a pacsi :)

2017. jan. 30. 21:18

5/7 anonim

válasza:

Okonomijaki magyarosított változata

Én japán palacsinta néven szoktam emlegetni, de hallottam már japán pizza néven is.

Tojásból,lisztből, szódából sűrű palacsintatésztát készítesz. A csíkokra vágott káposztát belekevered. Mehet bele bármi hús és zöldség ami van otthon. Én leginkább pirított csirkemellel, gombával és párolt zöldborsóval szeretem. Ízlés szerint sózd a tésztát.

Serpenyőt olajozd ki és öntsd bele a masszát kb. 1,5 centi vastagon. Lassú tűzön süsd. A tetejére lehet ütni 2-3 tojást. Mikor úgy nagyjából megsült az egyik fele megfordítod.

Cikkekbe vágva tálalod, finomak hozzá az öntetek. Akár ketchup, majonéz, szójaszósz.

2017. jan. 31. 07:53

Hasznos számodra ez a válasz?

6/7 anonim

válasza:

Készíts rántott káposztát.

Vágd cikkekre, vigyázva hogy a torzsája is rajta maradjon. Párold meg egy kicsit sós vízben. Csepegtesd le, hagyd hűlni. Panírozd be mint a rántott húst, liszt, tojás, morzsa. Bő olajban süsd ki.

Nagyon finom.

2017. jan. 31. 09:36

Hasznos számodra ez a válasz?

7/7 anonim

válasza:

Kapros-tejfölös fehérkáposzta főzelék.Bármilyen húsos feltéttel, vagy tükörtojással finom.A rántott is jó ötlet, én is készítettem már, finom. Majonézzel ettük.

2017. jan. 31. 11:10

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Fejes káposztából (édes káposzta, fehér káposzta) hogyan lehetne hasonló ízvilágú ételt készíteni, mint a székelykáposzta? Recept, ötlet?

Vöröskáposzta? Fehér káposztából lehet párolt káposztát csinálni? Ugyanolyan lesz az íze?

Fehér édes káposztából a káposztás tésztán, káposztás rétesen és a párolt káposztán kivül mit tudok csinálni?

Fehér, -vagy a lila/vörös káposztából szereted a dínsztelt káposztát?

Párolt káposztába kell almát tenni? Ha igen akkor reszelve? Lila vagy fehér káposztábol finomabb?

Párolt káposzta lila vagy fehér káposztábol finomabb?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!