Vöröskáposzta? Fehér káposztából lehet párolt káposztát csinálni? Ugyanolyan lesz az íze?
Figyelt kérdés
2014. jún. 6. 18:35
1/5 anonim 



válasza:





Persze, hogy lehet fehérből is. finomnak ugyanolyan finom, csak a lilakáposzta jobban néz ki.
A fehéret szépen le kell pirítani ( a cukrot lehet kicsit karamellizálni ) persze egy kis ecet rá, és nagyon finom lesz.
2/5 bumbi02 



válasza:





Nem lesz ugyanolyan íze, viszont jó párolt káposztát lehet fehérből is csinálni. Egy kis paprikát szoktam kockázni hozzá, azt megpirítani, hozzádobni a szelt káposztát, tovább pirítani kevés cukorral, majd fehérborral,vízzel, ecettel felönteni, sóval borssal köménnyel ízesíteni..: )
3/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen :)
2014. jún. 6. 18:49
4/5 anonim 



válasza:





Persze, a fűszerek kihagyhatatlanok a fehér káposztánál is.Jól írja Bumbi.Sőt én hagymát is szoktam dinsztelni alá.
A pirospaprikával egy kis színt lehet hozzácsempészni.
csak nem voltam elég részletes, konkrétan a kérdésre koncentráltam:)
Első voltam.
5/5 anonim 



válasza:





lehet, de szerintem a pirosból finomabb, fehérhez köménymagot szoktam tenni, de vigyázz, az újkáposzta nem jó párolni, csak ha még kapsz régit.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!