Aki fagyasztott már le tofut! Milyen lett a végeredmény? Azon kívül, hogy fagyott? :-) Több lentebb.

Én szoktam lefagyasztani. Sütőben sütéshez nem tudom, jó marad-e az állaga, úgy sosem csináltam, de villával összetörve töltelékekbe, ilyesmikbe teljesen jó. Meg azért tofufüggő is. Szerintem próbáld meg, aztán amikor felhasználáshoz szeleteled, látod, hogy jó-e az állaga, ha nem, akkor még mindig össze tudod törni és belerakni valamibe. :) Én chilis babhoz is szoktam használni így, hús helyett.