Gyümölcstortaformába milyen recepteket tudtok?

Szia! irom az én receptemet.

-14 dkg liszt

-14 dkg cukor

-2 tojás

fél deci olaj

fél deci melegvíz

egy púpos teáskanál sütőpor.

a tojás sárgákat a cukorral jól kikeverjük, bele az olaj, a melegvíz és a sütőporos liszt. a két fehérjét

keményre verjük, és lazán a tésztába keverjük.

a tortaformát alaposan kizsírozunk, lisztezünk. /minden bordáját/ beleöntjük a tésztát.kicsit mozgatva elegyengetjük és előmelegített sütőbe tűpróbáig sütjük. kb. 15 perc.

egy lapos tálat kivajazunk rátesszük a tortára és hirtelen megfordítjuk.

a tortaformát betakarjuk egy jó latyakos vizes ruhával és hagyjuk gőzölögni. néha megütögetjük egy kés nyelével.

pár perc múlva óvatosan leemeljük a formát.

ha kihűlt, a mélyedésbe pudingot töltünk /3 dl.tejből/

és kirakjuk tetszés szerinti gyümikkel, ízlésesen.

tetejére szines vagy színtelen tortazselé, ahogy a zacskón le van írva.

egy óra alatt kész.

üdv.