Változatosan főzni? Elég kezdő vagyok, egyszerűbb receptek kellenének.22/L

Itt rengeteg receptet találsz, de ha fogyizol szerintem a rántott hús helyet grillezd vagy párold a húsit.

[link]

szívesen elmondanám a véleményem a 90 naposról, de....

1. Főleg (legnagyobb részt) húst

fasírt

stefánia-vagdalt

lecsós-hús

töltött csirke (töltelék:

tejbe áztatott kenyér, csirkemáj, gomba (kicsit megdinsztelve), főtt tojás kis kockákban, hagyma, petrezselyem, só, bors, pirospaprika, nyers tojás, hogy összefogja)

töltött dagadó (darált hússal töltheted vagy töltött csirkénél írttal)

baconben sült csirkemáj hagymával

resztelt máj

vajban sült csirkemell

2. krumplit/zöldséget

rakott krumpli

főtt krumplit - sütőben megsütöd ezzel összekeverve: (margarin/vaj/ szalonnakockákból olvasztott zsír + apróra vágott petrezselyem, kis zellerlevél, hagyma, só, bors, fokhagyma)

zöld krumplipüré - krumplipürét csinálsz tejjel, vajjal és/vagy tejföllel + zöldborsót főzöl sós,fokhagymás, szerecsendiós vízbe és pürésítve a krumplihoz kevered, sóval, borssal szerecssendióval ízesíted

pink krumplipüré - sütőben sült céklát teszel a krumplipüréhez

majonézes burgonyasaláta

ecetes, hagymás, chillis burgonyasaláta

zöldségeket - sütheted csőben, grillezheted,rakott zöldségeket is csinálhatsz, párolt zöldségeket joghurttal v tejföllel tálalva

saláták

3. tésztát

klasszikusok: sajtos, túrós,

lazacos: füstölt lazacot apróra tépkedsz, kis olajon vagy a hal saját olaján hagymát pirítasz, rádobod a tejfölt, a lazacot bele - összemelegíted - szép rózsaszín lesz...használhatsz hozzá rózsaszínű füstölt tőkehalat is

sajtszószos - tejszínben 4-5 féle sajt reszelékét átolvasztod, kis só, bors, fokhagyma - mehet a tésztára

paradicsomszószos tészta: jó bazsalikomos paradicsomszószt főzöl paradicsomléből és püréből

sült tészta: sok zöldséget finomra gyalulsz : pl fokhagyma, répa, káposztafélék, paprika, zeller stb. wokban kis olajon vagy vajon átpirítod, szójaszószt teszel rá és rádobod a főtt tésztát és kissé lepirítod vele

4. gyümölcsöt tartalmaz

gyümölcssorbet,