Milyen a kapor leves? Esetleg, hogyan készítik?

Szerintem egy könnyü, nyári leves, de tartalms föétel elött is jó. Sok függ a megfelelö ízesítésen, valószínüleg többször utána kell ízesíten,

Kaporleves

Vöröshagymát megdinsztelni, megszórni liszttel és világos rántást készíteni belõle. Felengedni vízzel (húslével), és addig forralni,amíg a hagyma elfõ. Ekkor beletenni egy nagy marék apróra vágott kaprot.

Pár percig forralni,majd apró vajasgaluskát belefõzni. A végén tejfölt beletenni.