Lehet hogy a rizs miatt ment tönkre a tejberizs?

A rizs a fözéstől bő háromszorosára duzzad, ha annyi vízzel teszed fel, amennyi épp ellepi, nem 2/3-adrészt fő vízben, és egyáltalán nem lesz vízízű.:-) Meg se tudom számolni, hányszor főztem már a gyerekeknek, mert imádják, de ha te szereted sokkal tovább főzni (tejben lassabban puhul) és lekozmásítani az egészet, akkor csináld úgy. A vélhetően romlott UHT-tejeddel, amiről frissen is túlzás azt állítani, hogy jóízű.:-)