Mitől lett habos a palacsintatészta?

lehet hogy túl gyorsan keverted el a tésztáját és felhabosodott. Vagy a tojás fehérje felverődött benne.:D:D:D:

Nem verted fel külön a tojásfehérjét? Vagy annyira gyorsan verted a tésztát. Várj egy kicsit, esetleg holnapig, hátha megszűnik a hab, a levegő előbb utóbb távozik. Ha nem akarod, akkor adj hozzá még egy kicsi lisztet és tepsibe süsd ki lapos/tejes pitének.

nekem is volt ilyen problémám, pedig én is mindent ugyanúgy csináltam mint azelőtt. aztán áttértem a kézi habverőre és utána már nem lett olyan. pedig mindig gépet használtam és azelőtt sose lett olyan, szóval én sem értem a dolgot. próbáld te is ki a kézit..

Ha kezi bot habverővel keverted,h ne legyen csomós van rá esély h attól lett.A gépe ötletet meg már irta az előttem lévő.

Nekem akkor habos ha hirtelen túl sok folyadékot adok a tésztához, egyenletesen kell beledolgozni az alapanyagokat.

remélem, kisütötted....