Szerintetek ez így finom lesz? Brokkolis, cukkinis, tejszínes penne, sajttal?
Üvegesre párolom a hagymát, hozzáadom a kockákra vágott cukkinit, azt is megpárolom, majd a külön vízben megfőzött brokkolit széttöröm és hozzáadom az előzőkhez, kicsit összefőzöm, és a végén teszek bele tejszínt. Majd ezt a "szószt" ráteszem a pennére és megszórom sajttal.
Szerintetek ennek finom íze lesz? Bármilyen javaslatot szívesen fogadok.
Van még petrezselyem gyökér, zöldborsó, ha illik hozzá valamilyen formában.
Ahogy az elözö írta, füszerezni elég a só esetleg pici bors, akkor érvényesül legjobban a zöldségek könnyedsége.
Meg a cukkinit/brokkolit ne fözd túl hanem még lehessen harapni, akkor a legfinomabb (nem félnyersröl beszélek!).
Az eredeti elképzelésed teljesen jó. Sem gyökér, sem borsó nem kell bele.
A fűszerezéssel és az állaggal kapcsolatban is hallgass az előző intelmekre.
Nagyon finom lesz így:)
Zöldfűszerekből esetleg bazsalikom vagy oregánó passzolna :)
Nagyon köszönöm mindenkinek! Én sajnos nem tudok zsigerből főzni, ezért kérdeztem. :)
Oregánót és bazsalikomot teszek bele, mert azt én is szeretem.
KÖSZI!!!!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!