Mit értenek ezalatt, hogy hajtogatni kell a pogácsát? Hogyan?
Figyelt kérdés
Mi van, ha kimarad?2010. ápr. 4. 15:54
1/3 anonim 
válasza:
válasza:a pogácsa hajtogatás az azt jelenti, hogy ha megkelt a tésztád és kinyújtod utána félbe hajtod és mégegyszer ezután hagyni kell fél órát pihenni.És a hajtogatást meg lehet ismételni 2x, 3x, 4x, 5x, de minden hajtogatás közt fél óra pihentetési idő kell.
2/3 anonim válasza:
válasza:a pogácsa tésztáját azért kel hajtogatni hogy réteges legyen, mint a leveles tészta.
úgy kell, hogy kinyújtod a tésztát, de nem túl vékonyra, hanem kb félújjnyira, és félbehajtod a tésztát, aztán megint kinyujtod, megint hajtod félbe, nyújtás, hajtás, nyújtás. és szaggatod.
ha kimarad akkor súlykosabb lesz a pogi, ha leveles akkor meg finom ropogós és sülés közbe szétválnak a rétegek:)
3/3 anonim válasza:
válasza:1 válaszoló vagyok. Amikor meghajtod a pogácsát és pihen ki kell nyújtani és úgy kell hajtogatni, és így tovább.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!