Hogy kell a rétes tésztáját hajtogatni?

Cseresznyés rétest szeretnék sütni,de még sosem csináltam ilyet..nagyon mást se:S Valaki el tudná magyarázni,hogy mikor már megvan a tésztája,akkor hogy kell a töltelékre a már kinyújtott tésztát csűrni-csavarni?

A recept így írja,de nem értem :

# A téglalapot képzeletben a rövidebb oldalán 3 részre osztjuk, és a tölteléket a közepére tesszük úgy, hogy két végénél maradjon kb. két-két ujjnyi üres rész.

# Ezután a két hosszabb oldalon a tészta szélét kb. 2 cm-enként ferdén bevagdaljuk úgy, hogy a tölteléktől kb. egy ujjnyira kezdődjön egy-egy vágás.

# Ezeket a kis tésztacsíkokat ezután a cseresznyés töltelékre hajtogatjuk, egyet jobbról, egyet balról, felváltva, mintha fonnánk, majd a végeket jól összenyomkodjuk. Ha elkészült úgy kell kinéznie, mint egy nagy fonat.

# A kész rétest papírral átemeljük a sütőlapra, majd 15 percet kelesztjük.

Köszönöm előre is!

14/ L