Mikor kezdjem el a sonkát főzni?
Figyelt kérdés
Kicsi kötözött sonkáról van szó. Nagyszombat estére (vacsorára) szeretném, de úgy, hogy ne legyen már addigra meleg. Általában mennyi idő alatt fő meg egy kisebb fajta sonka? És mennyi amig kihül?2010. márc. 30. 23:24
1/3 anonim válasza:
Péntek dél körül főzd meg (kb. egy óra kell neki, villával szurkálhatod közben, ha könnyen belecsúszik a villa, akkor már jó).
Hagyd kihűlni a főzővízében, úgy nem szárad ki. Este kiveszed a kihűlt vízből, lefejted róla a hálót (ha van rajta) és berakod a hűtőbe. Másnap estére tökéletesen lehűlt, finom sonkád lesz.
2/3 anonim 
válasza:
válasza:szia! a fogyasztás előtti napon főzd meg, de egy kicsit fűszerezd is.1-2 babérlevél, 2-3 gerezd, fokhagyma, 1 vöröshagyma, pár szem fekete bors.
ha a villa könnyedén belemegy a közepéig, akkor már jó.
de szerintem a hálót melegen vedd le, mert előfordulhat
hogy "belegyógyul" a hideg húsba,és akkor csipesszel kell kiráncigálni.
üdv.
3/3 A kérdező kommentje:
Nagyon köszönöm!
2010. márc. 31. 08:54
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!