Isteni finom lett a káposzta levesem. Érdekel valakit?
Köszönöm az érdeklődést. Na szóval. Zsiron hagymát piritottam, és erre rávágtam egy szép darab sertés dagadót nagyobb darabokban, és csont nélküli csülköt.
Átpiritottam, majd rászórtam a káposztát, kimosás nélkül, hogy megmaradjon a savanyu ize. Pirospaprika. Ezután felengedtem kb 4 liter vizzel. Jött még bele tegnap beáztatott füstölt oldalas, kolbász házi, 3 féle gomba negyedelve / csiperke, barna, és laska/ legjobb az erdei lenne, de nem volt. Tettem bele egy negyedelt, hámozott birs almát. Babérlevél, só bors, fokhagyma. Kb 3 órát főtt, és kész. A káposzta 60 deka volt kb. Izek kavalkádja. 3 napja esszük,de nem tudunk betelni vele.
Jól hangzik, biztos finomabb, mint a "fogyókúrás" káposztaleves.
Biztos, hogy kipróbálom, mert szeretjük a savanyú káposztát.Sajnos ennyi finom gombához mostanában nem lesz szerencsém.
Köszi, hogy közzé tetted :)
Hát ennyi husival és füstölt husival csakis finom lehet :)
Le is írom a receptet :)
Köszönöm és boldog új évet! :)
Ha máskor is valami finom receptre akadsz, ne tartsd magadban, nyugodtan kérdezz ide, sokan szívesen vesszük, ha valaki egy jó, kipróbált recepttel rukkol elő.
Pusz :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!