Szeretnék Snickers süteméynt csinálni, tortának. Valakinek van valami bevált jó receptje, ami nagyon hasnoló az eredetihez? Esetleg diabetikus változatát ismeri-e valaki?

A tésztához

•21 dkg finomliszt

•11 dkg cukor

•6 dkg vaj

•1 db tojás

•1 csipet szalalkáli

A karamellkrémhez

•10 dkg cukor

•15 dkg margarin

•25 dkg földimogyoró (pörkölt, sósmogyoró)

•450 g sűrített tej

A csokimázhoz

•10 dkg étcsokoládé

elkészítés

1.A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk tepsi nagyságúra, és megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.

2.A krémhez a kristálycukrot olvadásig pirítjuk, majd hozzáadjuk a vajat és a sűrített tejet.

3.Újra forraljuk az egészet lassú tűzön, kb. 15 percig folyamatos kevergetés közben.

4.Ha már kissé besűrűsödött, akkor belekeverjük a sós mogyorót. Ráöntjük a tésztára amit nem vettünk ki a tepsiből, és kihűtjük.

5.Csokoládémázzal öntjük le a tetejét.

6.Hűtőbe tesszük.