Az elkészített bejlit sütés előtt lehet fagyasztóba tenni, majd karácsony előtt kisütni?

Lehet, de fölösleges.

Ha a bejglit most megsütöd és fóliába csomagolod, ahhor hüvös helyen eláll karácsonyig, söt sokkal finomabb lesz, mintha akkor sütnéd!

A kelt tésztának semmi baja sem lesz a fagyasztástól (lásd a fagyasztott pizza, zsömlék, kenyerek), ne írj hülyeségeket!

Sem az élesztönek: - sok éve lefagyasztok friss élesztöt, kiolvasztás után ugyanúgy keleszt, mint frissen (mellesleg sütödékben, éttermekben is fagyasztanak le élesztöt), sem a már megkelt tésztának, mert ezt is alkalmazzák mindenhol nem árt.

szerintem nem egy olyan nagy munka a bejglisütés, hogy érdemes legyen fagyasztott majd felengedett bejglit a karácsonyi asztalra tenni.

pikk-pakk megvan.

ami több idő, az a mák-dió darálása. esetleg ezeket csinál meg előre és azt tedd a fagyasztóba. ESETLEG!!

de az sem macerás. mert mig picit pihen a tészta, addig a darálás is kész :) amilyen hideg van, ki is hülik pár perc alatt, és felhasználható.

ja, pikk-pakk... csak épp tudj rá időt szakítani aznap is, mikor összerakod, meg aznap is, mikor megsütöd...

a diót-mákot meg a daráló másfél perc alatt lenyomja. maximum.

a karácsony nem a megbolondulásról kéne hogy szóljon.

igen is kell, hogy szakitson az ember arra időt, hogy a szeretteinek, vagy jómagának egy tepsi süteményt meg tudjon csinálni.

magunk döntjük el, hogy mi a fontosabb feladat!

gondoljunk csak arra, hogy órákat képes némely ember a bevásárlóközpontokban tekeregni! éééééés költeni ezerrel a pénzét.

szeretethez nem kell pénz. amit ajándékra költünk, az csak egy darab tárgy.

de egy finom jó illatu lakásba várni a szeretteinket, ahol ha egyszerü is, de szivvel készült étel várja, annál nagyobb ajándék nincs. karácsonykor főleg!

-nekem legalábbis! persze valami ajándék mindig van, de átgondoltam!-

mert általában mindenki csak fut a mindennapokban (

legalább az ünnep legyen kicsit más.

És szerinted a nyugodt, nem rohanós karácsonynak ellentmond, ha a kérdezö MOST elkészíti a bejglit és karácsonykor NYUGODTAN megsüti?

Mert szerintem éppen ellenkezöleg, EZZEL kerüli el a kapkodós, stresszes ünnepi elökészületeket. MOST, amikor van ideje, nyuggodtan elkészíti a süteményt és KARÁCSONYKOR, amikor úgyis több mindent kell még megcsinálni, csak sütni kell.