Hogy kell sütni a hurkát hogy ne durranjon szét a sütőben?

ahhoz képest hogy szakács,olyan vagyok mint egy pálcika,és a szüleim is vékonyak:)

En meg szoktam tuvel szurkalni es egy kis vizet ontok alaja es nagyon lassu tuzon sutom, amig szep piros lesz.

A házihurkát villával szoktam megszurkálni.A boltit vagy a piacit nem lehet,az vacak,már nem is veszek egy ideje,az ize sem jó,na meg ami benne van az se semmi.ZS

Én pék vagyok, és ott azt tanultuk, hogy ami gőzt termel, meg kell szúrkálni (ezért vágjuk a kenyeret is, hogy ne durrogjon, repedjen), igaz ez a hurkára is, ha nem szúrkálod meg, akkor csinál magának a gőz utat, olyankor durran szét nagy ricsajjal a sütőben. És kevés vizet is önts alá.