Mégis hogyan kell tükörtojást sütni?
Serpenyőt ragadtam, aljára olaj, megvártam hogy meleg legyen az olaj, bele 2 tojás, vártam hogy kifehéredjen nagyjából, fordítanám meg, az egész alja mindenhol le van égve, vagy csak simán tapadva, nem tudom. Próbálom felvakarni, nem megy, szétmegy a tojás, katasztrófa. Kivágtam a kukába.
Én így csinálom. Valaki tud jobbat? Ha számít valamit akkor villanytűzhely van, aminek 6 fokozata van, amit nem ismerek, én 5-ösön próbáltam csinálni.
válasza: válasza:Teflon kell. Az volt a baj, hogy biztos valami sima fémserpenyőt használtál. A teflonon semmi nem tud leégni, ha nem sérült a teflon bevonat.
Tükörtojáshoz a legjobb az ikeás pici párszáz forintos teflon edény.
Egyébként a tükörtojást nem kell megfordítani. Olaj, ha forró bele a tojás, ha megpirult kész. Ha nem akarod hogy folyós legyen, akkor húzd le a tűzről, és tegyél rá fedőt, és hagyd állni 2-3 percig. De a tükörtojásnak folyósnak kell lennie a sárgájának.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!