A halászlé hogy készül pontosan?

hozzávalók / 4 adag

3 kg hal (háromnegyede ponty legyen)

3 nagy fej vöröshagyma

3 ek fűszerpaprika (lapos, édesnemes őrölt )

só ízlés szerint

4 db cseresznyepaprika (erős)

500 g gyufatészta

A halat tisztítsuk meg, és tegyük félre a halikrát és a tejet. Irdaljuk be, szeleteljük fel, majd sózzuk ízlés szerint.

1 órára tegyük félre.

A vöröshagymákat tisztítsuk meg, és vágjuk apró kockákra.

Az óra leteltével a bográcsba tegyük bele először a halszeleteket, a hagymát, majd öntsük fel 3,6 l vízzel.

A levet felforraljuk. Amikor elforrta a habját, beleszórjuk a paprikát.

15-20 perc elteltével tegyük bele a belsőségeket és a csípős cseresznyepaprikát, ezután még 20 perc főzésre van szüksége. Akkor lesz jó, ha kóstolásnál a kanál peremére nem ül ki a paprika.

Közben készítsük el a gyufatésztát egy külön fazékban.

#6

:'DDD

Ez a kérdés nagyon jól pörög. Meg tudnátok adni a hideg gyümölcsleves receptjét is? :))

Végy egy meleget... fagyaszd le :)

csak azt nem értem a kulcsszavaknál miért adtad meg azt hogy "Klára"?

talán ő akarja beléd erőltetni a levest?

akkor javaslom töccsed meg a káposztát klárával :)