Meddig süssem, hogy jó legyen?
Figyelt kérdés
Kenyér íme a recept:50dkg liszt,2,5dkg élesztő,3,5dl víz, só, cukor. Megdagasztjuk 1 órát pihentetjük. Kikent formába (én jénai tálba) tesszük még egy picit pihentetem és közepes lángon (175 fokon sütöm) Sütjük kb 45 percet. Az első próbálkozásnál tovább bent hagytam és nagyon megpirul. Ma másodjára szép lett puha csak az alja nem sült át teljesen. Mit javasoltok sütési idő mennyi legyen?2010. márc. 4. 15:44
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Én kb 1 órát szoktam sütni legalacsonyabb hőfokon, úgy hogy a sütő aljába egy tálba rakok vízet, és időnként a kenyeret is megkenem egy kis vízzel, viszont én nem soktam formába tenni, hanem megformázom, és sütőtálcán sütöm!
2/3 anonim válasza:
válasza:Első vagyok, 1-2 ek olajat is szoktam tenni a tésztába, úgy sokkal puhább!
3/3 A kérdező kommentje:
köszi szépen a választ,ki fogom próbálni.
2010. márc. 4. 19:34
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!