Milyen könnyen és gyorsan elkészíthető ételeket tudtok ebben a nagy melegben?

Holnap nyers meggylevest csinálok kókusztejjel, az tuti. Ma főztem ételt, de túl meleg van. Utána mi tükörtojást eszünk (hónapok óta nem unom meg, ez van, bár többnyire zöldséget sütök ebédre), délután pedig a párom mazochista üzemmódban egy bonyolultan elmondható, névtelen zöldséges-tojásos ételt fog főzni tábortűzön.

Könnyed ételekben nem vagyok jó, nekem az a könnyed, ami zöldséges és zsíros, mert az nem nyom le.

Illetve végülis a lazac zöldséggel is könnyed, bár az is zsíros, de mások használhatnak más húst :)

Ez ma kb. a 20. ilyen kérdés de azért írok párat :D

- bármilyen krémleves valamilyen kis roppanós hozzávalóval - legyen az pirított zöldség, kenyérkocka, szalonna, akármi. Pl. zellekrémleves, gombakrémleves, karfiolkrémleves, hagymakrémleves, stb.

- grillezett húsok, zöldségek

- zöldségtekercsek pl. cukkini vagy padlizsán vagy uborka vagy más tökfélék - cukkini, uborka mehet hidegen is. Vékonyra vágod, akármilyen zöldséges vagy húsos vagy sajtos vagy tejszínes krémmel megkened, kisütöd vagy nyersen eszed. Kb. 15 perc még sütve is, mert 2 perc alatt átsül...

- töltött zöldségek akár fűszeres túróval, akár tojáskrémmel, akár zöldségekkel vagy zöldségkrémmel, tejszínnel, sajttal, paradicsomszósszal, akármivel - paprika, paradicsom, hagyma, cukkini, padlizsán, avokádó, ezeket mind-mind lehet tölteni és gyorsan átsül

- zöldséges vagy húsos (válassz halat vagy fehér húst, az hamar elkészül) tészták vagy rizses ételek: gombás rizottó, lazacos penne, gorgonzolás-csirkés gnocchi, spenótos-ricottás fafardelle, stb...

- gyors egytálételek mint a lecsó, ratatouille, paprikás krumpli (apróra szeled a krumplit 20 perc alatt is kész, nemhogy 45), gombapörkölt (kb. 15 perc amíg átfő a gomba), zöldséges vagy csirkés/pulykás curry, stb.

A kipukkanok érzés meg relatív, attól függ mennyit eszel :)))

"Tehát nincs az az érzése az embernek hogy megeszi és "jaaj de tele vagyok kipukkanok" hanem az a "ez jólesett pont jól laktam" "

Ez csak attól függ, hogy MENNYIT eszel, akár a csülökpörköltnél is lehet az "ez jólesett pont jól laktam" állapot a végén, és egy gyömölcslevestöl is lehet a "jaaj de tele vagyok kipukkanok" szint, ha telezabálja magát valaki.

De ilyen melegben azért a gyümölcslevest választanám, de csak max egy tányérral.

A lecsó és ratatouille ugyan az! :)

Az egyik magyarul a másik franciául ;)

A lecsó nem a hagyma-paprika-paradicsom kombót takarja csak :)

Franciaországban éltem 9 évig....

Én ma roston csirkét eszem, mellé jól passzol egy tartalmasabb saláta friss zöldségekkel, tojással, pirított hagymával, juhsajttal felturbózva.

Egyébként az én esetemben abszolút van létjogosultsága egy ilyen kérdésnek, mert egy nagy tál csikresalátától tökéletesen jóllakom, de nincs teltség érzet az emésztőrendszeremben, míg két kanál marhapörkölt teljesen kikészít, nem bírom az ilyen zsírdús, nehéz ételeket. (sem nyáron, sem télen)