Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hogyan tudnám úgy megolvasztan...

Hogyan tudnám úgy megolvasztani a csokit, hogy amikor a fánkot belemártom az ne szilárduljon olyan keményre a tetején?

Figyelt kérdés

Fánkot szeretnék csinálni, és csokiba szeretném mártani, de ha csak simán megolvasztanám a csokit, és úgy mártanám bele az hamar megkeményedne rajta úgy gondolom, az üzletbe amit veszek annak olyan jó ragacsos még több óra után is. Valamit még kell rakni a csokiba amikor olvasztom?

2015. júl. 3. 10:43

1/1 anonim

válasza:

Igen, megy bele még valami. Többféleképp lehet csinálni: vagy vajat (zsiradékot) vagy tejet (folyadékot) teszel bele egy picit.

Pl így: [link]

2015. júl. 3. 10:51

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Meg fog puhulni a babapiskótakorong ha a tortaformába teszem és rá a még éppen folyékony, forró pudingot öntöm, hogy így szilárduljon meg?

Hogy tudom megolvasztani az ilyen tortabevonó lencsét (azt hiszem így hívják, kép lent)? És ezt olvasztás után tudom színezni?

Hogyan kell tortabevonóból szép csokimázat csinálni süteményekre? Hogy kell gőz fölött megolvasztani? Pontos mértékegységeket kérhetnék?

Hogy kell a sajtot megolvasztani?

Hogy kell a cukrot megolvasztani? Nem ég oda? (tejkaramellához kéne)

Sport szeletet csinálok éppen, és olvasztott csoki kell a tetejére. Tudom, hülyén hangzik, de hogy kell megolvasztani a csokit? Csak úgy simán?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!