Irna valaki nekem mar kriprobalt es finom sajtospogacsareceptet?

Tésztába:

30 dkg liszt

15 dkg margarin (vagy vaj)

1,5 dl tej+élesztő

10 dkg reszelt sajt

1 tojás

Tetejére:

tojássárgája (vagy tej)

reszelt sajt, magvak, amit akarsz

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben.

Lisztet tálba mérjük.

Rá a vaj (olvasztottam), sajt, tojás, meg az élesztős tej, kis só és összegyúrjuk

Ujjnyi vastagra nyújtjuk, szaggatjuk.

Tetejét lekenjük sárgájával, meg reszelt sajtot teszünk rá és egy órán át a tepsiben hagyjuk.

180 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük - míg barnulni kezd a sajt rajta.

Én még aprított medvehagymát is tettem bele. :)