Hogyan készítsek babfőzeléket fagyasztott babból?

Forralj fel nagyon-nagyon kevéske sós vizet, az apróra vágott vöröshagymát (ha zöldbab!), babérlevelet, sót is már akkor bele szoktam rakni. Amikor már forr, akkor öntsd bele fagyottan!!! a zöldbabot és borítsd be. Egy kis levet enged (a benne levő jégkristályokból) és szépen párold puhára.

Ha kész, akár rántást szoktál készíteni, akár csak staubolod (=lisztet rászórva, összekeverve), vagy csak önmagából turmixolva... szóval szokásod szerint tudod sűríteni!!!és ízesíteni, tejföllel, cukorral, amivel akarod!