Mi az a retekhab? Otthon lehet ilyet kesziteni?

Itt egy német oldal, recepttel.

[link]

Ha nem értesz németül,akkor itt van lefordítva:

1 nagy vagy egy csokor honapos retek, megmosva, lereszelve, megsózva, 5 percig pihentetve.

Közben 1 pohár habtejszínt felverni, a retekhez keverni. Sóval, cukorral ízesíteni, firssen örölt borssal megszórni.

Hidegtálakhoz, halakhoz, marhahúshoz vagy sonkához kitünö körítés

Akkor elég nehéz, esetleg növényi tejszínpótlóval próbáld ki.

Szerintem elöször csináld meg a recept szerint (ha nem allergia miatt akarod kikerülni a tejtemékeket), akkor érzed az eredeti ízét, utána meg tudod variálni saját ízlésetek szerint.