Pörkölt helyett mit adjak?

A közeljövöben meg kell vendégelnem kb 20-25 fös társaságot és marhapörköltet beszéltüünk meg.

Viszont idöközben kiderült, hogy van néhány ember, aki semmiféle húst nem eszik (Pörköltszaftot sem!), nekik keresek valamilyen alternatívát.

Jó lenne valami pörköltféleség, de húsmentesen, ehhez kérnék töletek kipróbált recepteket. A paprikáskrumpli egyéb okok miatt kiesik, ugyanígy a szójás dolgok is.

A kérdést direkt nem a vegetáriánus topikba tettem, mert nem akarok vitát.

Minden segítséget elöre is köszönök!