Pörkölt helyett mit adjak?
A közeljövöben meg kell vendégelnem kb 20-25 fös társaságot és marhapörköltet beszéltüünk meg.
Viszont idöközben kiderült, hogy van néhány ember, aki semmiféle húst nem eszik (Pörköltszaftot sem!), nekik keresek valamilyen alternatívát.
Jó lenne valami pörköltféleség, de húsmentesen, ehhez kérnék töletek kipróbált recepteket. A paprikáskrumpli egyéb okok miatt kiesik, ugyanígy a szójás dolgok is.
A kérdést direkt nem a vegetáriánus topikba tettem, mert nem akarok vitát.
Minden segítséget elöre is köszönök!
válasza: válasza:karfiolpörkölt rizzsel, zöldbabpörkölt tésztával, gyakorlatilag szinte bármilyen zöldségből lehet pörköltet készíteni.
De készíthetnél egy jó babos savanyúkáposztát is, pörkölt alapon.
Hús nélkül is finomra lehet készíteni, tartalmas, gazdag így is.
Az íz fenséges, a tejföl természetesen opcionális.
válasza: válasza:Mindenkinek köszönöm a válaszát.
Amihez még kellene töletek segitség, az a mennyiségek: Egy före kb mennyi tojas/gomba/zöldségféle kell személyenként, illetve mennyi nokedlit föznétek egy-egy före?
válasza:Főzheted a gombát és a tojást össze. Személyenként 2-3 tojást és 5-6 db gombát számolj. Ehhez lehetőleg házitejfölt, vagy főzőtejszínt használj.
Egy kiló lisztből kb. 8-10 személyre elég nokedli jön ki.
A maradékot mindenből lefagyaszthatod.
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!