Nàlatok mi lesz a karàcsonyi menü?

Tegnap beszéltük át a párommal hogy miket szeretne enni az ünnepek alatt, idén teljesen az ő kivánságai teljesülnek a menüvel kapcsolatban mert én diétázok és vegetáriánus is vagyok.

Lesz bableves füstölt csülökkel, húsleves, sertés szűzérme baconbe tekerve petrezselymes krumpli és párolt lilakáposzta, kacsacomb párolt almával vagy lehet narancsosan, krumplipüré, majonnézes salik, fasirtgolyók, sütik : bejgli, kókuszgolyó vagy tekercs, aranygaluska, hókifli, zserbó, bagolyszem

Nálunk sokféle kaja lesz, de a kérdésedre szorítkozva, hogy a te hagyományaid szerint főzöl, legyen halászlé, rántotthal, esetleg tejfölös harcsapörkölt galuskával, rácponty.. és társai. előtte borleves, utána mákosguba.

de, ha a hal nem megy, akkor pl aszaltszilvával töltött pulykamell, hercegnőburgonyával, vagy valami aszaltgyümivel (füge, datolya, barack) töltött szűzpecsenye,(ha a vallása nem tiltja ) baconba csavarva, vajas petrezselymskrumplival, mondjuk gomba vagy sajtmártással.

A hagyományokat pedig vedd komolyan, mert nem biztos, hogy elfogadja az ittenieket, és ezen nem kell megsértődni.

Ha a coca nem tilos, akkor egy töltöttkáposztával is kirukkolhatsz, így valóban hagyományos karácsonyit készíthetsz.

Ezt inkább tőle kéne megkérdezni, hogy náluk mik a hagyományos karácsonyi ételek.

Nálunk 24-én hagyományosan csirkehúsleves sok-sok zöldséggel, rántott csirkemell (a bundája az évente változik) és petrezselymes krumpli van. A másik két nap ételei az mindig változnak, éppen mihez van kedvünk. Idén 25.-én fokhagymás disznósült lesz, 26-án pedig csirkecombok boros-ribizlis mártással.

Ismerősöm gyerekei Svájcban élnek. Szó szerint élnek-halnak a magyar libárért-kacsáért.ha hazajönnek 10-12 fagyos kacsát/ libát visznek ki, mert nálunk sokkal olcsóbb.

Egy finom liba/kacsasülttel meglephetnéd, dinsztelt lilakáposztával, hagymás törtkrumplival.

Biztosan lehet kint is kapni darabolva, tehát combot/mellet is vehetsz, ha nem akarsz egészet sütni.

a másik , ami magyaros és nagyon finom /persze sok van / a csülök pékné módra is.

a töltöttkáposztát sem vetném el a lehetőségek közül.