Mit csinálhatnék 1 kg gombából? Kicsit unalmas már a gomba paprikás és a gomba leves.

rántott gomba

csirkemellen gomba meg vmi tejfölös bunda és úgy megsütni

vmi pörköltszerűbe belerakni gombát is

pizzát és arra gombát

kb ennyi hirtelen:)

Rántott gomba nyami :)

vagy szalonnás, gombás tojás és már csorog is a nyálam :)

Szia!

Egyszerű és isteni:

A hússzeleteket (tarja, karaj, comb, csirkemell, stb...) sózod, borsozod, kicsit tenyérrel kiütögeted, lisztbe forgatod, hirtelen sütöd, kirakod velük a tepsit.

A gombát kevés olajon sóval, borssal, borsikafűvel, oreganoval (vagy amivel kedved tartja) lepirítod.

A pirított gombát ráteregeted a hússzeletekre, majd betakargatod vékonyra szelt füstölt sajttal (természetesen a Trappista is tökéletes).

Be a sütőbe, míg a sajt jól meg nem olvad-pirul.

Sokszor csinálom, gyors, és kiadós. Burgonyapürével, vagy hercegnőkrumplival tökéletes.

Jó főzőcskézést!

Üdv :)

Gombafasírt, nagyon finom:-))

[link]

A 20:19-es válaszoló receptje nagyon-nagyon finom.

Én is szoktam készíteni, (amúgy ezt hívják Óvári sertés szeletnek) de annyival kiegészíteném, hogy én a tepsibe lerakott húsokat először megkenem tejföllel, erre teszem a lesütött hagymás gombát, rá a sonkát és a sajtot.

Így még szaftosabb lesz.

Próbáljátok ki!