Piskóta tésztára milyen paleo-s alternatívát tudtok?

Piskóta simán működik bármilyen alternatív liszttel (kókusz - ennek magában elég intenzív az íze, viszont olcsó; mandula, mogyoró). Kis adaghoz (kb őzgerincnyi) én azt szoktam hogy ledarálok egy 80 grammos csomagnyi kesudiót, ahhoz adok 120g szintén darált kókuszreszeléket, annyi xilitet amennyit kellemesnek érzek (kb 4-6dkg), 5 tojást és fél csomag sütőport. Tehetsz bele meggyet és akkor már a krémen se kell gondolkodni.

A mákot kihagytam, azzal is lehet csinálni, bár nekem nem nagyon bírja a gyomrom.

Lehet egyféléből is, de zabot pont nem sütnék magában, félnék hogy lótápízű :). Ha van benne valami erőteljesebb ízű hozzávaló (fahéj, kakaó stb), akkor jó lehet.

Akkor jó lesz, én mondjuk a kókuszt kihagynám, raknék helyette darált diót.