Ebédre főzött csirke húslevest hogy rakjuk el hogy másnapra ne forrjon fel?

Fedővel együtt is beteheted a hűtőbe, ha már langyos.

Semmi baja nem lesz holnapig, de akár két napig sem, persze, ha nincs tészta belefőzve.

A tésztától gyorsabban romlik, attól megforrhat idő előtt.

Tehát kezdjük az elejéről.

Melegnek találtad, ezért LEFEDVE kint hagytad egy éjszakára?

Ha valami meleg, és lefeded, akkor csak lassabban fog kihűlni, és könnyebben romlik meg. Minél gyorsabban le tudsz hűteni egy ételt, annál kisebb az esély rá, hogy megromoljon.

Tehát.

Semmi trükkje nincs az egésznek: megfőzöd a húslevest, lekapcsolod alatta a gázt, megebédeltek, és pár óra múlva már langyos lesz, és beteheted a hűtőbe. Nem kell vízbe állítani, nem kell semmi ilyesmivel szórakozni. Hagyod kihűlni, és ha langyos, mehet a hűtőbe.

Még a hotelekben is ritkán van sokkoló hűtő (kb 60 liter forró levest 20 perc alatt 5 fokosra hűt), és azért a hotelkonyhákon a húsleves nagyjából 4-5 napig eláll a hűtőben.