Milyen egyszerű diós sütit süssek oviba?

Diós kifli :25 dkg liszt,12,5 dkg cukor, 2 tojás sárgája, 20 dkg vaj/margarin, 1 késhegynyi sütőpor, 12,5 dkg darált dió.

A hozzávalókat összegyúrjuk, és több , ceruza vastagságú hengert formázunk. ezeket 4-5 cm-es darabokra vágjuk, kissé behajlítjuk, a végüket elvékonyítjuk, vagyis kis kiflik legyenek.

sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk, nem túl közel egymáshoz, mert kissé megnőnek.

kb 180 fokos sütőben kb 15-20 percig sütjük.

sütőpapírral együtt kicsúsztatjuk a tepsiből és bőven megszórjuk vaníliás porcukorral (még melegen )ha kihűltek újra megszórjuk.

Elég sok lesz belőle, de nagyon finom, érdemes dupla adagban készíteni.

Ne felejts el utánakérdezni, lehet egyáltalán bevinni az oviba házi készítésű élelmiszert! Nagyon sok intézmény nem engedi közegészségügyi okokból !(és okosan is csinálja)

Mi gyerekeink is ilyen bölcsibe, oviba jártak. Furcsa is volt, hogy iskolába viszont nem foglalkoztak evvel, oda lehet vinni házi készítésű élelmiszereket.

A tanintézmények felelősek az ott elfogyasztott ennivalók, innivalók esetében. Nem tudom a pontos szabályozást, de van értelme.

Nézzétek abból a szempontból, hogy a ti gyerekeiteknek, melyik szülő által bevitt kajákból engednétek enni. (?) Sajnos a mi ovinkban, iskolánkban is akad több olyan család, akik által behozott ételt, italt, még a csomagolt, bolti ropit sem szívesen adnám a gyerekemnek.

Zserbo gólyó:

Hozzávalók:15 dkg darált háztartási keksz10 dkg darált dió11 dkg sárgabaracklekvár15-20 dkg étcsoki

Elkészítés:A kekszet és diót ledaráljuk, összekeverjük, majd hozzáadunk annyi lekvárt, hogy jól kezelhető masszát kapjunk belőle. Kis diónyigolyókat formázunk, majd 15 percre hűtőbe tesszük. Ezután a csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, majd a golyókat belemártjuk a csokiba, tálcára tesszük, és hagyjuk, hogy megdermedjen.