Miért rajonganak az emberek a csirkemellért?

Én kifejezetten útálom,száraz,ehetetlen.

Lehet,hogy nem is vagyok ember??:-))

"mellfan"

:)))))))))))))))))))))))))))))9

Én minden húsból a filét szeretem és ki nem állhatom a bőrt.De eszek csirkecombot is, az is finom. De most csak csirkemellet eszem, mert fogyni szeretnék.(marhát is ennék,csak az nagyon drága)

Amúgy csirkemellből 1 dolog nagyon finom: a rántott, de úgy, hogy jó vastag a husi, az szaftos marad.

De néha én is ki tudok akadni az embereken, egyik ismerősünk annyira csirkemell megszállott lett, hogy karácsonykor képes volt 1.5 kg színtiszta csirkemellből töltött káposztát csinálni. Enyhén borzalmas volt...

Egyrészt,mert nem igényesek a jó ízek iránt,másrészt mert elhitették velük,hogy az ízetlen és száraz hús az egészséges.Eszükbe sem jut pl.combból, a csirke hátából bőrrel együtt főzni a pörköltet,amitől valóban jó lenne a pörköltjük.Meglehet enni a mellet is,de nem pörköltnek.Én ritkán veszek mellett (inkább csak akkor,ha egész csirkét veszek ),befűszerezem jól,zsírozott tepsibe teszem,sok vöröshagymát tejfölt teszek rá,és akkor valóban jó.De lehet paradicsomot,paprikát,gombát is tenni rá,tejföllel vagy besamellel.Lényeg,hogy sűrű szószban süljön meg.

Én sem szeretem megenni a csirke bőrét,de azt evés közben leveszem a húsról.Igaz,így több a fáradság vele,de legalább a család (vagy a vendégek )jóízüen megeszik.