Hogy lehet ét csoki mázt készíteni kakaóporból?

4 evökanál kakaópor (a fekete, nem a cukrozott), 4 ek hideg viz, 1 ek cukor - ezt összekevered, vizfürdöben felforralod és ha langyosra hült, akkor belekeversz 10 dkg kikevert vajat, jól elkevered simára (nem margarint) és a még langyos-meleg sütire öntöd. (Azért ne hütsd ki a sütit, mert igy könnyebb simára igazitani.)

én is hasonlóan csinálom, de... én nem vízfürdőben főzöm össze, hanem lángon,talán így gyorsabb, de kevergetni kell.Vajat margarinnal helyettesítem, de csak egy csapott evőkanálnyit teszek bele, nem 10 dkg-t, épp csak annyit, hogy szép fényt adjon a máznak.Az én mázam így készítve a sütire kenés után 1-2 perc alatt megköt.

második vagyok, elfelejtettem, szoktam bele tenni rumaromát!! 1 evőkanállal,mert szeretjük a jó rumos ízt a csokival