30 főre kell főznöm jövő héten, de mit csináljak, ami ennyi embernél nem annyira megterhelő előkészülni vele és laktató?

30 emberre rántotthúst nem szabad csinálni (kivéve, ha nagyüzeni konyha áll endelkezésedre), mert egyrészt rengeteg idö, másrészt a nagyrésze garantáltan elhül, nem lesz finom.

Ennyi emberre mindenképpen olyasmit készítenék, ami egyben megvan és nem kel órákig csinálni.

Gulyás, babgulyás, pörkölt, csilis bab, töltött káposzta esetleg halászlé vagy más hasonló egytálétel lenne ajánlott, meg utána valami fött vagy sült tésztaféle.

Persze nem ártana tudni, hogy ki mit nem eszik, mert aszerint érdemes választani. Esetleg két különbözö valamit csinálni, akkor tudnak választani.

30 főre mindenképpen valami bográcsos kajában gondolkodnék (persze, ha van rá lehetőség ) pl csülökpörkölt, babgullyás, vagy a hidegtálas vendéglátásban.

töltöttcsirke, stefaniavagdalt, debreceni csemegekaraj, baconba tekert csirkemáj, házi májpástétommal töltött karajtekercs,aszaltszilvás pulyakemellroládok,sonkás tojástekercs, sós kosárkák kölönböző töltelékekkel, egy csomó majonézes saláta, svédgomba, sopszkasaláta.... és társaik.

gyönyörű tálakat lehet készíteni, és mindenki kedvére szemezget a kínálatból.

Ennyi emberre mindenképpen pörkölt, csilisbab, bolognai vagy hasonló kaját csinálnék, amit (nagyjából) ugyanannyi meló megcsinálni 30 emberre is, mint 3-ra.

30 emberre rántott húst sütni kb olyan, mintha tökön rúgnád magadat.