Hogyan lehetne tintahalat sütni/rántani úgy hogy ne fröcsköljön annyira?

Tintahalat ugyan még soha nem készítettem, de szerintem bármennyire itatod is le róla a vizet, fröcskölni fog, mert mégiscsak tengeri herkenytyű, és tele van vízzel.

Viszont a tipp: van egy ilyen micsoda, ami olyan anyagból van, mint egy szűrő, és a serpenyő fölé lehet borítani, mikor kirántasz valamit. Nem tudom, hogy ennek a fröcsögésgátló izének mi a spéci neve, de szerintem bármelyik áruház edényeket árusító részlegén be lehet szerezni. Van neki kis nyele is, lényegében egy fémkarikára van kifeszítve a szitaszerű cucc, és ha fedi a serpenyődet, akkor nyert ügyed van.

Nekem bejött a dolog, de lehet, hogy mások majd okosabb megoldásokat tudnak mondani. :)