Nagyon kezdo vagyok a fozesben, de megszeretnem lepni egy finom vacsival az uj parom. Mit fozzek neki?

Túrós tészta:

- 250 gr túró, egy doboz tejföl, szalonna, 500 g csuszatészta

- tésztát kifőzöd vízben, leszűröd, a kockákra vágott szalonnát megsütöd

- összekevered a tejföllel, túróval (jó "tocsogós" legyen)

- kivajazott jénaiba öntöd, jól leszórod a szalonnával és 20-25 percre a sütőbe teszed

Ha kész, utána is lehet rá még tenni feltétet, de az sem baj, ha nem sütöd meg, hanem külön-külön szolgálod fel a cuccokat

Főzés nélküli gyümölcskrémleveseket egyszerű elkészíteni, eper-szamóca vagy barack.

Főfogásnak jó a tészta egyszerű paradicsomos szósszal, sok zöldséggel; csak hagyma, cukkini, paradicsom, paprika, répa és fűszerek kellenek bele.

Mondjuk egyszerű sült csirkecombokat erdei gyümölcsös öntettel, salátával?

Desszert helyett nassolnivalónak sajtválogatás, szőlő, finom száraz bor :)

Épp akartam írni, hogy a külföldi barát hagyományaira is érdemes odafigyelni, és pont a disznóhúsra gondoltam...

ha szárnyast, halat egyéb jószágot tiltás nélkül fogyaszthatja, akkor könnyebb a dolgod, akár egy rántottcsirke, vagy paprikás is szóba jöhet.

A minap írtam egy kedves kérdezőnek a bakonyi gombás szeletet, -szárnyasból is elkészíthető - és visszaírt, hogy nagyon jól sikerült neki, pedig ő sem volt gyakorlott a konyhában.

Ha gondolod, akár privátban is megírom. Igaz a te esetedben a füstölt szalonna kimaradna belőle :)