Könnyű süti recepteket tudna írni valaki?

1. begyújtod a sütőt, hadd melegedjen

2. előveszel egy bögrét (2,5dl-est): 2 bögre liszt, 1 b. cukor, 1 zacsi sütőpor, 1 db tojás, 1,5 dl tej, 1 dl olaj - az egészet robotgéppel összekevered (én teszek bele fahéjat, meg kis vaníliás cukrot, vagy kakaót, esetleg mákot)

3. gyümölcsöket egy tálkába összevágod, lelisztezed

4. egy tepsit/kör alakú formát olajozol, megszórod zsemlemorzsával

5. beleöntöd a tésztát, rászórod a gyümölcsöket (nem kell belenyomni)

6. 160-170 fokon tűpróbáig sütöd (mikor már nem ragad tészta a késre/villára, akkor jó. Én még utána szoktam hagyni egy kicsit "pirulni")

A legegszerűbb, legfinomabb citrom torta (de csinálhatod kocka alakúra is :) Kb 1 óra alatt megvan mindennel együtt.

Piskóta alaprecept:

6 tojás

6 evőkanál cukor

1 csomag vaníliás cukor

6 púpozott evőkanál liszt

1 csomag sütőpor

1 csipet só

Krém:

5 dl tejszín (Hulala, vagy cukrász tejszín)

3 ek cukor

1 nagy pohár natúr joghurt

2 citrom reszelt héja és leve

1 csomag valiliás cukor

A tésztához összekevered a hozzávalókat, a tojás fehérjét célszerű előbb kemény habbá verni és óvatosan beleforgatni a masszába, akkor lazább lesz. Megsütöd tűpróbáig, 180-200 fokon.

A krémhez habbá vered a tejszínt és a cukrot. Utána hozzáadod a joghurtot, majd a citromot is belekevered.

Ha kihült a piskóta elvágod 2-3 lapra (attól függ milyen vastagra sikerült). A lapok közé betöltöd a hab kb 2/3-át, a maradékkal befeded kívülről az egészet.

Citromkarikával, kakaóporral, esetleg folyékony csokival, színes cukorral lehet díszíteni.