Elkezdtem főzni, na kiderült, hogy nem vagyok benne valami nagy tehetség. Tudtok ajánlani könnyű, de finom recepteket, amik laktatóak és fejlődök is velük?

Szia, szerintem csinalj csirkeporkoltet! egyszeru, gyors (relativ) es, ami fontos, hogy megtanulnad a porkoltalappot, ami ugye, magyarkonyhank legfontosabb eleme..

itt egy remek recept hozza

[link]

ami fontos es a recept nem mondja, hogy NE sozd a hagymat! csak akkor dobd ra a sot, miutan a paradicsomot, paprikat kicsit megforgattad a pirospaprikas-hagymas cuccban.. a so segit levet ereszteni a zoldsegeknek, tehat paradicsom+paprika, megforgatas, so, 1-2percig piritas, latni fogod majd, hogy eresztenek pici levet es ezutan adj csak hozza vizet! pici vizet, mindig csak kicsit es HIDEGET!! igy nem engeded a levet, hogy felforjon, marmint bugyogosra.. kicist fornia kell nyilvan, hogy a viz lefojjon rola, mikor latod, hogy kezdene bugyogni, onts hozza pici vizet! akkor van kesz mikor megszurod a csirket es a hus kb magatol 'esik' le a csontrol.

Tehetsz bele egy leveskockat is, de akkor ovatosan a zsoval, mert a kocka ugye sos! sok sikert! :)

Ha ez lenne a célom, a 3. válaszolóval több ponton civakodnék... A csirkepörkölt egyszerű.. Ja.

De miután nem ez a cél, javaslom elsőként a paprikás krumplit, rántott húsokat,ragukat, majd a sülteket, töltötteket, extrákat..

De ahogy gondolod.

Ajánlom ezt a könyvet:

[link]

és Frank Júlia szakácskönyveit. Én is ezekből tanultam főzni 15 éves koromban.