Rakott kelkáposztánál miért kell a káposztát megpárolni előtte?
Figyelt kérdés
Hiszen a sütőben egyébként is megpárolódna, nem? Vagy nem eléggé? Gondoltam megkérdezem, azért, hogy ne próbáljam ki feleslegesen:)2014. aug. 20. 21:12
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Mert elkészíted a ragut, és a sütőben csak összesütöd a káposztával meg a tejföllel. Egyszerűen nincs ideje a káposztának megpárolódni abban a 20 percben, amíg összesütöd az ízeket.
2/4 anonim 
válasza:
válasza:Jól Írja, a nyers káposzta nem sül át illetve nem puhul meg
olyanra, amilyennek lenni kell. A tömege is nagyobb nyersen, így nehezebb lenne bánni is vele. Jó az úgy, ahogy szokás, megpárolva(vagy pár percig szódabikarbónás vízbe főzni, majd leszűrni) a kellevelek és hússal összerakva.
3/4 anonim válasza:
válasza:A rakott kel általában ledarált kész pörkölthusból készül, főtt rizzsel, tojással. Ezért kell megfőzni a kelt, mert nyers maradna. A 20 perc összesütés nekem még igy is kevésnek tünik. Az én öntetem tejföl, beleütött tojással. Ennek is át kell járnia az ételt, és megsülni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!