Mit süssek nagypapám szülinapjára?

csokiszalámi

keress rá neten, nem kell sütni, párom is néha megcsinálja :)

Klasszikus meggyes piskótát! Azt a dédim is szereti - és el is tudja rágni... :)

/tespibe beleöntöd a piskótatésztát és dobálsz bele magozott meggyet, kisütöd, tetejére porcukrot szitálsz./

Ennek (is) biztosan nagyon fog örülni! :)

Túrós- habfedelü - torta

Az alap:

200 g liszt

75 g cukor

1 tojás sárgája,

75 g vaj

1 teáskanál sütőpor

1 csipet só

A töltelékhez:

500 g túró

150 g cukor

1 csomag. Puding por, vanília

1 csomag. Vaníliás cukor

1 tojás sárgája

2 tojás

1/2 liter tej

1/2 csésze olaj

1 csipet só

valamennyi citromlé

300 g gyümölcs ( őszibarack v eper v sárgabarack v körte v alma v mazsola v cseresznye v meggy ...)

A habcsók fedö

2 tojásfehérje

4 evőkanál porcukor

előkészítés

A tészta hozzávalókat gyúrjuk jól össze. Egy nyitható tortaformát kivajazunk majd a tésztával kibéleljük.

A gyümölcsöt vágjuk finomra, és az alapot boritsuk be vele. Esetleg lekvárt is csöpögtethetünk rája.

A tölteléket nagyon keverjük össze, és rakjuk rá.

200 °C fokon hagyományosan sütjük kb 45 percig.

A habcsók: tojásfehérjét, verjük kemény habbá és a porcukrot keverjük bele. Majd mázoljuka a tortára, és süssük még 10-15 percig.

Hagyjuk kihűlni majd a hűtőszekrényben legalább 2 órán át pihentessük .., hogy a töltelék is lehűljön.