Tejszines vaniliatorta recept?

7 dl tejhez kell 8 ek. cukor, 2 vaníliás pudingpor, 2 vanília cukor, 1 vaníliarúd, 2 tojássárgája, 5 dl tejszín, 1 csomag habfix, 1 Ráma.

A tejet a vaníliarúddal (kimagozva, magokkal) felfőzöd, hagysz egy kevés tejet és összekevered vele a vaníliás pudingport. Ha kész a forró tejbe teszed (előtte kiveszed a vaníliarudat), állandó kevergetés mellett beleteszed a cukrot és a vaníliás cukrot, majd ha kész, lehúzod a tűzről és amikor épp csak langyos, belekevered a margarinnal elkevert tojássárgáját és a felvert habot is óvatosan beleforgatod.