Ha 300 g csokit felolvasztok, akkor abból kb hány dl folyékony csoki lesz?

Nem lessz belöle folyékony csoki. Vastag krém szerüség lessz az eredmény. A csoki nem olvad fel mit a fagyi, nem lehet decire mérni. Te ha azt szándékozod tenni, hogy melegited addig mig nem lessz egésszen folyos, akkor 35-40°C után, eldobod. Tönkre megy semmire se tudod használni.

A fehér csoki 27°C-on a barna 28°C-on a sötét 29°C-on olvad. 35°C fölöt kezd kiolvadni belöle a vaj.

[link]

Ha ennek az oldalnak lehet hinni, akkor kb 4 deci.

Az a négy deci eléggé hihetetlen, hiszen a csoki sűrűsége nagyobb a vízénél. (Elsüllyed benne.)

Maximum 3 dl lesz, de inkább 2,5.