Cukkíniből milyen ételek készíthetők?
Elsősorban olyan receptötletek kellenének, amiben a cukkíni minél teljesebb részében bennemarad, tehát nem kell kifacsarni vagy agyonsütéssel elpárologtatni a levét...
Tehát hogy szinte teljes egészében megehessük, de persze ne legyen nyers...
Eddig két ennek megfelelő kaját csináltam belőle:
-Felkockáztam, és vajon addig kevergettem, míg megpuhul annyira, hogy még nem plöttyed. Ízesítve finom köret...
-Ránott cukkínit is csináltam.
De nincs több ötletem, ezeket már unom.
Csináltam már tócsnit is, és olajban illetve tepsiben sütött fasírtot is belőle. De ez utóbbiakban nagyon elvész a nedvességtartalma, sőt jobb is előre kinyomkodni azt.... Ezek annyira nem jönnek be, csak néha készítem.
Valakinek más ötlete van?
Ja, a töltött cukkínit is ismerem, az annyira nem jön be.
válasza:Töltött cukkini.
Félbevágod hosszába, kiszeded a magokat. A "vályúba" betöltöd a tölteléket, és egybe megsütöd.
Én nagyon szeretem.
Töltelékreceptet nem írok, hiszen millió félét lehet készíteni. Én általában a spagettiszószhoz hasonló darált húsost szoktam csinálni, de lehet csirkés tejszínes, sima zöldséges is.
válasza:Én, amikor fogyóztam nagyon szerettem serpenyőben meggrillezni. a salátacukkiniket héjastól kb fél centis szeletekre vágtam ferdén, így nagyobbak voltak.
egy nagy teflonserpenyőben minimális olviolajat forrósítottam és szépen elrendeztem rajta a cuk szeleteket. hagytam, hogy szépen piruljon, majd megfordítottam. ha a másik fele is szép rozsdabarna volt már kész is voltam vele.
Nekem nagyon ízlett, a végén finoman sóztam, fehérborssal megszórtam.
Egy nagyon kevés ugyanígy lesütött csirkemell mellé ízletes köret volt.
Ha volt egy kis friss zsenge kapor még jobban feldobta.
válasza: válasza:cukkini főzelék grillezett csirkemell csíkokkal
cukkinis muffin
lecsó
tepsiben sült hússal egybe sütve jó bazsalikomosan
cukkini krémleves reszelt sajttal vagy kenyérkockával
cukkinis pite
lasagne
cukkinis-paradicsomos spagetti bazsalikomosan, reszelt füstölt sajttal
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!