Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Milyen vajon kell húst sütni?

Milyen vajon kell húst sütni?

Figyelt kérdés
Mármint teavajon vagy milyenen?

2014. júl. 24. 11:03
 1/8 anonim ***** válasza:
72%
Pl azon is lehet teljes nyugalommal.De valódi vaj legyen, ne valami sütőmargarin, mert az nem arra való.
2014. júl. 24. 11:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
74%
Vajon is lehet, de a legfinomabb zsíron.
2014. júl. 24. 11:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
34%
Soha nem sütök vajon húst, mert a vaj nagyon könnyen leég, és ehetetlen lesz a hús. Zsírral kell sütni, az a legjobb. De ne csicsogjon a zsírban.
2014. júl. 24. 11:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
90%

Jómagam is zsírral sütöm a húsokat, fokhagymásan, hogy legyen pecsenyezsírunk is.Nem vitás, hogy így a legfinomabb, de a kérdezőt a teavaj érdekelte.

Vagyis lehet abban is húst sütni, de valóban nagyon kell rá vigyázni, mert a vaj hamarabb ég a tejcukor miatt, és hát természtesen más íze is van, mint a zsírban sütöttnek.

Azonban az is igaz, hogy vannak kimondottan vajjal készülő sülthús receptek is.

Kétféle ízvilág, kinek melyik jön be.

2014. júl. 24. 12:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
90%
A vaj kb 20%a víz, melegítéskor nagyon fröcsköl.
2014. júl. 24. 12:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
100%
Teavaj jöhet szóba, de valóban könnyen leéghet, figyelni kell rá és gyorsan dolgozni. Ajánlott még opciósan olíva olajjal keverni, így nem olyan érzékeny a hőre, valamint kókuszolajjal /ami kókuszvaj, vödörben lehet kapni mostanában/ szintén vegyíthető. Egy picit más íze lesz ezektől, de biztonsággal sütheted a húsokat. Próbáld ki több vajjal, kevesebb olajjal, sokféle ízvilágot ismerhetsz meg.
2014. júl. 25. 11:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim válasza:
68%
teavaj is jó de a legjobb az olivaolaj
2014. júl. 25. 14:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
Na, vajon milyen vajon?
2018. máj. 24. 18:23
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!