Milyen hidegtalat keszitsek? 22. szulinapomra varok par ismerost. Kb 8-an lennenk.

Készíthetsz nagyon egyszerű, és finom falatkákat, ráadásul más, kicsit érdekes ízvilággal.

Mindenki azt fogja kérdezni, mivel kented meg ezeket??

A kencéhez:

20 dkg fetasajt

kb. 2-2,5 dl olívaolaj

2 gerezd fokhagyma

1 kávéskanál erőspista (elmaradhat ha nem szeretitek a csípőset)

ízlés szerint oregánó, bazsalikom, rozmaring

A fetasajtot vágd kisebb darabokra és a többi hozzávalóval együtt turmixold össze. Só nem kell bele, mert a feta elég sós. Az olívaolajból annyit használj, hogy a végén kb. olyan legyen az állaga mint a kőrözöttnek.

Ezzel kend meg a kiflikarikákat, és tegyél mindegyikre egy fél szem koktél paradicsomot vagy egy karika uborkát, amit egy fogpiszkálóval rögzíthetsz.

Én épp most csináltam a holnapi szülinapomra: főtt tojás,gépsonka (v. főtt,füstölt tarja),sajt (lehet füstölt is, ha a felvágott nem az) majonéz.

Lereszeled a dolgokat (ezért kell egészben kérni a gépsonkát, bár én most füstölt tarját vettem a füst.íz miatt, amit apró darabokra vágtam), rétegezed üvegtálba: sonka,majonéz,tojás,só,majonéz,sajt,megint sonka stb. a tetejére sajt.

Piritóssal nagyon finom.

Szilveszterkor nálunk volt 3 fajta rántott hús, majonézes-főtt-tojásos saláta, francia saláta, és több tálcányi vendégváró falat, ami úgy néz ki hogy fogpiszkálóra felszúrsz 1 kenyérkockát, 1 szelet savanyú uborka, fél fasírtgolyó, és 1 kocka sajt.

Valami hasonló volt csak más sorrendben:

[link]