A cukkininek ki kell vágni a magját?

Attól függ mennyire érett. Van amelyiknél alig van magocska a közepén, bár ebben az időszakban úgy hiszem, már nehéz zsengét találni. Vágd ki, mert amúgy is más az állaga, mint a húsának ,ezért nehezebb panírozni, de nem hiszem, hogy keserű lenne tőle. Vágd félbe a cukkinit, kanalazd ki a közepét, hámozd meg, szeld fel és úgy panírozd.

Első voltam. A másodiknak is igaza van, de ilyenkor már eléggé különböző érettségű cukkinikkel találkozni, van amelyiknek a közepe már nagyon rostos, szálas. De az biztos, hogy nem keserű, sőt, én inkább édeskésnek vélem.

Nem kell kivágni!

soha nem is jutott eszembe kivágni.:) gyereknek ki szoktál (babáknak), de amúgy felnőtteknek dehogy:)

Soha nem szoktam kivágni :)