Hogyan kell jól elkészíteni a pirított zsemlemorzsát?

nem tudok arányokat mondani neked, de én úgy szoktam hogy teszek olajat a serpenyőbe (ha saccolnom kellene, olyan 1 dl-t) és annyi zsemlemorzsát teszek hozzá amennyivel nem lesz se mázgás, se túl száraz. Ha már megpirult és levetted a tűzről, egy pici vizet önts rá (0,5-1 dl) és fedd le, had puhuljon a drága egy picit:)

Az biztos hogy a cukrot csak akkor szabad beletenni ha már kihűlt egy picit, mert egyébként a cukor karamellizálódik és megkeményedik.