SOS chipset szeretnék sütni a sütőben, de csak gázsütőm van, amiben nincs légkeverés. Azt olvastam, hogy a gázsütőkben nem sikerül? (többi lent)

A chipsem úgy készítem,hogy a legyalult krumpli szeleteket sütőpapíros tepsire teszem,megsózom,és fölé még egy réteg papír. A Nosalty-n azt olvastam,hogy a gázsütőben nem sikerül,mert a valahol jobban megsül. 150 fokon sütném,alul-felül. Szerintetek a dupla papír segíteni fog?? nagyon félek,hogy nem..nagyon szépen kérlek segítsetek,vagy adjatok tippeket. köszönöm