Lekvárt szeretnék el tenni. Elég ha csak simán elmosom az üvegeket?

[link]

Itt megtalálod ,hogy melyik modszert tudod megcsinálni .

Én nagy lekváros vagyok, de el nem tudom képzelni, hogy most milyen gyümölcsöd van feleslegben, amiből lekvárt készítenél. Elárulnád?

Én a mosogatógépbe szoktam a legmagasabb hőfokú programra betenni az üvegeket és a fedőket is. A gépi mosogatószer tartalmaz peroxidokat is, ami fertőtlenít.

Forró mosogatószeres vízben elmosod az üvegeket, tetőket. többször elöblíted, és egy patyolat tiszta konyharuhára vagy abroszra leforgatva hagyd megszáradni.

A kész forró lekvárt beletöltöd az üvegekbe, rácsavarod a tetőt (nem kell folpack ). újságpapírba tekered és pokrócok közé teszed őket, hogy minél tovább melegen maradjanak. ez a szárazdunszt.

Ha van hűtőboxod, a papírba tekert üvegeket ebbe is teheted, és rateszed a tetejét, 2 napig benne tartod. utána mehet a polcra.

Ha akarsz a lekvár tetejére(üvegenként) tehetsz egy csipetnyi Na-benzoátot, de, ha jól ki van főzve, akkor elvileg nem szabad megromlania tartósító nélkül sem.