Rántott cukkínit szeretnék csinálni. Ha felkarikáztam utána ki kell szedni a magokat?

A rantott cukkini ugy keszul,hogy:

nem kell meghamozni ha szep zsenge,csak alaposan mosd meg!Karikazd fel,ne legyenek se tul vastagok se tul vekonyak a szeletek!A magokat ne szedd ki,azoknak ott jo helyuk van:)Forgasd bele lisztbe es sozott felvert tojasba,forro olajba rakd bele.

Ezt megcsinalhatod padlizsannal is,annak se vedd ki a "magjat"!

Elkészítés:

A cukkinit meghámozzuk, és vékonyan, egyenletesen felszeleteljük. Lesózzuk, és picit állni hagyjuk, majd gyengén bekenjük az egyik felét a fokhagymakrémmel. Ezután rendesen, ahogy a húst is szoktuk, bepanírozzuk. Ezután gyorsan kisütjük. A kisült darabokat papírszalvétára tesszük, hogy a zsiradék felszívódjon róluk.